Reseptiikkaa

Sitten kinkkupiirakkaa, tämä oli kyl tosi hyvä resepti vaikka aluksi ajattelin et mitähän tästä tulee, onnistuuko / toimiiko kun hieman jouduin pohjaa soveltamaan, mut toimi ja onnistui <3


KINKKUPIIRAKKA

Resepti osoitteesta:
http://www.kinuskikissa.fi/kinkkupiirakka?hakusivu=true

Pohja:
3½ dl vehnäjauhoja
1 dl juustoraastetta
150 g margariinia
½ dl vettä

Täyte:
1 purjo
1 pieni punainen paprika
200 g palvikinkkua
200 g pippurituorejuustoa
2 dl ruokakermaa
3 munaa
1 dl juustoraastetta
mustapippuria

Päälle:
1½ dl juustoraastetta


1.Sekoita jauhot ja juustoraaste keskenään.
2.Nypi joukkoon voi, niin että taikina näyttää pikku hippusilta.
3.Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi massaksi.
4.Voitele vuoka.
5.Painele taikina vuokaan (myös reunoille).
6.Leikkaa purjo siivuiksi, kuutioi paprika.
7.Sekoita tuorejuuston joukkoon ruokakerma pienissä osissa,
tasaiseksi ennen muiden aineiden lisäämistä.
8.Lisää muut aineet & kaada vuokaan pohjan päälle.
9.Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia.