Reseptiikkaa

Punaviinimarjapiirakka:

Uuni: 200 astetta
Uunissa oloaika: 30 min

Muunneltuna ohjeesta:
http://visamies.wordpress.com/2012/08/14/punaviinimarjapiirakka/

Pohja:
-1 dl sokeria
-2 dl vehnäjauhoja
-2 dl kaurahiutaleita
-2 tl leivinjauhetta
-1 kananmuna
-150 g voita

1.Sekoita kuivat aineet ja muna keskenään.
2.Sulata rasva ja lisää joukkoon.
3.Sekoita taikinaksi.
4.Rasvaa vuoka ja levitä jauhotetuilla sormilla
taikinaa myös vuoan reunoille.
5.Töki haarukalla reikiä pohjaan sinne tänne.
6.Laita uuni valmiiksi 200 asteeseen.

Täyte:
-2 dl maitorahkaa
-0,5 dl sokeria
-1 tl vanilliinisokeria
-1 kananmuna
-n.200 g punaviinimarjoja

1.Sekoita muut täyteaineet hyvin keskenään ja
lisää lopuksi marjat hellästi lusikalla sekoittaen.
2.Kaada täyte piirakkapohjan päälle.
3.Laita piirakka uuniin (200 astetta),
anna olla 30 min.

Kuvat tekovaiheista: